Dégustation : Ce vin possède une robe grenat assez soutenue. Le nez est expressif avec des notes de fruits rouges associant la groseille et la fraise des bois. La bouche a un bel équilibre et révèle un caractère épicé qui se marrie parfaitement au fruit. Le vin possède des tannins fins et légers.
Température de service : 17-18°C
Accords Mets & Vins : Rôti de bœuf, entrecôte grillée, magret de canard, gibiers au four ou en salmis et des fromages : Comté, brebis, camembert.
