Dégustation : Ce vin présente une robe très soutenue avec des reflets sombres. Un nez complexe et riche aux notes de fruits confits (pruneaux) et de pain d’épices. La bouche est ample, d’une longueur persistante avec une finale ronde et équilibrée portée par des tanins charnus.
Température de service : 16-18°C.
Accords Mets & Vins : Vous l’apprécierez particulièrement sur des plats de viandes (Tournedos de bœuf Rossini), des gibiers (Lièvre à la Royale) ou sur les fromages.
