Dégustation : Robe : La robe est dense et profonde.
Nez : Fruité et complexe, le nez présente d’intenses notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de réglisse.
Bouche : Élégante et concentrée, la bouche mêle onctueusement une structure ample à des tannins fins et souples. Ce vin séduit par sa fraîcheur présente tout au long de la dégustation jusqu’à la finale longue et persistante.
Température de service : 16-18°C.
Accords Mets & Vins : Longe de veau tigré, réduction de balsamique, embeurré de choux rouge.
