Dégustation : Un rosé à la robe saumonée. Au nez, on découvre une belle intensité sur des notes de fruits à noyau, légèrement épicés. La bouche ample bien qu'assez fraîche sur des arômes de pêche et d'abricot. Un AOC Côtes de Provence aromatique et rond, doté d'une belle persistance en bouche.
Température de service : 7-9°C
Accords Mets & Vins : Sublimera une tarte fine à la tomate ainsi qu'une salade niçoise. Il accompagnera aussi des grillades ou encore des légumes à la provençale.
