Dégustation : Doté d’une jolie robe rubis, ce vin développe des arômes gourmands de petits fruits rouges et noirs avec quelques notes poivrées et subtilement fumées. Le palais est très bien équilibré. Un vin plein de jus, avec une certaine fraîcheur qui fait saliver mais également quelques tanins fins. Un Bourgogne d’une belle noblesse.
Température de service : 16°C
Accords Mets & Vins : Excellent sur les entrées et les plats de viande rouge, il est recommandé avec le gibier et les fromages légèrement affinés.
