Dégustation : Beau Riesling racé et nerveux. Le Riesling démontre une belle expression fruitée sur des notes de citron jaune, d'herbes sauvages et de fruits blancs. Sa bouche est pure, tendue avec de belles acidités citronnées.
Température de service : 8-10°C
Accords Mets & Vins : Il se marie merveilleusement bien avec les spécialités alsaciennes : choucroute, porc salé ou fumé... Il accompagne aussi les mets les plus raffinés ainsi que les poissons et fruits de mer.
